凉拌毛豆

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豆粉121532kghi
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凉拌毛豆的用料

毛豆 500g 大蒜 6个

凉拌毛豆的做法

凉拌毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆剪好，清水洗净，锅里放水，毛豆，盐和少许油，煮熟。
凉拌毛豆的做法图解2

步骤2

提前用小碗将调料拌好，调料有老抽一勺，生抽两勺，蚝油两勺，醋四勺，白糖一勺，大蒜末加入，开火调料与毛豆放锅里小火炒匀。我调料有限，辣椒和八角没放，喜欢吃辣椒的朋友们可以加入。
凉拌毛豆的做法图解3

步骤3

盛起装盘，冷藏后味道更加！我酱油放多了，看相不是蛮好呵呵

凉拌毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 豆粉121532kghi 编写，未经授权不得转载

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