椒盐金针菇

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林钟小吾
林钟小吾
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这是一道富有创造性和独特口味的菜，跟我一起动手来做吧！

椒盐金针菇的用料

金针菇 半朵 蛋黄 一个
生粉 五十克 椒盐粉 适量

椒盐金针菇的做法

椒盐金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切开
椒盐金针菇的做法图解2

步骤2

放到碗里，最好是一根根撕开。
椒盐金针菇的做法图解3

步骤3

加小蛋黄一个抓均匀。
椒盐金针菇的做法图解4

步骤4

抓均匀后，就看得到金光闪闪的金针菇
椒盐金针菇的做法图解5

步骤5

看，抓好后就是雪白的，要抓均匀否则有些炸不好。
椒盐金针菇的做法图解6

步骤6

炸炉预热两百度，放下金针菇，用筷子在外面搅拌，防止他们粘在一起。
椒盐金针菇的做法图解7

步骤7

炸好后是金黄色的。
椒盐金针菇的做法图解8

步骤8

这是椒盐粉哦，适量就好，不要太多。
椒盐金针菇的做法图解9

步骤9

看，炸出来金黄焦脆。

椒盐金针菇的烹饪技巧

油温要高，不然炸不干水分太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 林钟小吾 编写，未经授权不得转载

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