莴笋烧排骨

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洋氣哋犇犇妞
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莴笋烧排骨的用料

排骨 500克 莴笋 500g
老姜适量 蒜瓣 看自己喜欢
生抽 八角三奈 几颗
白糖 少许 豆瓣 少许

莴笋烧排骨的做法

莴笋烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水沥干
莴笋烧排骨的做法图解2

步骤2

热油下排骨，蒜瓣，大料，老姜，干海椒一起炒香，放生抽继续翻炒。然后热油下豆瓣酱炒香后和排骨一起炒两分钟。(由于我一个人做，实在来不及拍照了)下莴笋翻炒几下加水开大火烧。

步骤3

莴笋烧融后加少许糖提味。
莴笋烧排骨的做法图解4

步骤4

出锅前加少许味精。搞定~~

莴笋烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 洋氣哋犇犇妞 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 红烧 家常菜 中国菜 家常味

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