香草海绵蛋糕

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香草海绵蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 90g
色拉油 18g 牛奶 20g
细砂糖 60g 香草精 适量
芝麻 适量

香草海绵蛋糕的做法

香草海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖搅匀，隔水加热到40度左右
香草海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

高速打发至划“8”字不会立即消失

步骤3

筛入低粉拌匀，牛奶与油混匀加入

步骤4

倒入模具中，撒点芝麻，烤箱提前预热160度，底层，160度，40分钟左右
香草海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

放凉脱模，无需倒扣
香草海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

成品图

香草海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 East小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 海绵蛋糕 甜 西点

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