紫薯面饺子

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张小厨同学
张小厨同学
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喜欢紫薯的紫，大气、怦然心魄……为这个可爱的食材做了这顿饭❤️

紫薯面饺子的用料

面粉 200g 紫薯 一小个
肉末（五花肉、羊肉皆可） 100g 花椒粉 少许
葱末 一大根 姜末 少许
五香粉 少许 盐 少许
香油 8g 橄榄油 8g

紫薯面饺子的做法

紫薯面饺子的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟待用
紫薯面饺子的做法图解2

步骤2

凉白开和面、和成小疙瘩时放进蒸好的紫薯，和正常和面一样。把调料放进肉末里调成馅
紫薯面饺子的做法图解3

步骤3

开锅后再煮五分钟就行
紫薯面饺子的做法图解4

步骤4

出锅，棒棒哒

紫薯面饺子的烹饪技巧

其实和做普通饺子一样，唯一就是和面时加入蒸好的紫薯，就是这么简单（和好面醒1小时）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 张小厨同学 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 宴客菜 创意菜

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