紫薯饺子

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19961211
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有空的时候包点饭冰箱里，什么时候想吃就可以吃了，煮或者蒸都可以，有的宝宝不爱吃饭，可以做点，因为这款料子颜值很高呦

紫薯饺子的用料

紫薯 一根 肥肉相间的肉 一小块
面粉 适量 水 适量
葱花 少许 油 少许
料酒 少许 蚝油 少许
盐 少许 芹菜 适量
胡椒粉 少许

紫薯饺子的做法

紫薯饺子的做法图解1

步骤1

首先准备材料，猪肉洗净，剁碎，芹菜焯水切碎，葱花一点点切碎，把紫薯切成小块，上锅蒸，蒸到用筷子一插就软了，用勺子将紫薯压成泥，晾凉加入少许水，和成面团，盖上保鲜膜备用！
紫薯饺子的做法图解2

步骤2

紫薯泥加入少许水
紫薯饺子的做法图解3

步骤3

和成面絮
紫薯饺子的做法图解4

步骤4

揉成面团
紫薯饺子的做法图解5

步骤5

将猪肉馅中加入葱花，食用油，少许料酒，盐，耗油，顺时针搅拌。少许胡椒粉，加入芹菜，和成肉馅
紫薯饺子的做法图解6

步骤6

接下来就是擀皮包饺子了，大小你们自己掌握，大人吃就大点。孩子吃可以迷你一些，比较可爱。招小孩子喜欢
紫薯饺子的做法图解7

步骤7

完成喽！

紫薯饺子的烹饪技巧

和面的时候，千万不要太软，可以醒一会再用，包好就可以煮着吃了，蒸也比较不错呦，大家有什么不懂的可以问我，刚睡醒，起来给大家更新一条，迷糊的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 19961211 编写，未经授权不得转载

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