耳光炒饭

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一直对米饭有一种浓浓的热爱 看到一个做法，很激动，这些食材都是我喜欢的 想要以后做给我们家胖子吃 养的更胖

耳光炒饭的用料

大头虾 适量 胡萝卜丁 适量
豌豆 适量 咸鸭蛋 适量
隔夜饭 适量

耳光炒饭的做法

耳光炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁、虾去皮摘虾头去虾线
耳光炒饭的做法图解2

步骤2

准备咸鸭蛋，蛋黄蛋清分开，用勺子压成泥
耳光炒饭的做法图解3

步骤3

烧点开水
耳光炒饭的做法图解4

步骤4

把胡萝卜、豌豆、虾仁烫一下
耳光炒饭的做法图解5

步骤5

先拿虾头熬虾油
耳光炒饭的做法图解6

步骤6

熬好虾油依次放入咸蛋黄、胡萝卜丁、豌豆、蛋液，每添加一种食材都要翻炒
耳光炒饭的做法图解7

步骤7

最后放入咸蛋白和虾仁，装盘～

耳光炒饭的烹饪技巧

一个咸蛋可以做一碗饭，不用加盐，口味稍微重点的可以放一些盐，全程我都是用小火～熬虾油一定要小火。可以加些自己喜欢的食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 果果妈妈mm 编写，未经授权不得转载

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