核桃酥 （15个）

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核桃酥的用料

核桃仁 120g 玉米油 80g
糖粉 45g 鸡蛋 1个
低粉 200g 泡打粉 2g
小苏打 1g 蔓越莓蓝莓干 适量

核桃酥的做法

核桃酥 （15个）的做法图解1

步骤1

核桃仁，我还加了一点熟花生仁
核桃酥 （15个）的做法图解2

步骤2

打碎，可以有些颗粒，口感更好
核桃酥 （15个）的做法图解3

步骤3

玉米油里放入糖粉，搅拌均匀
核桃酥 （15个）的做法图解4

步骤4

加入搅拌好的鸡蛋液，倒的时候留一点儿蛋液
核桃酥 （15个）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
核桃酥 （15个）的做法图解6

步骤6

先筛入100g面粉，稍微拌一下
核桃酥 （15个）的做法图解7

步骤7

再筛入剩下的100g低粉和泡打粉，苏打粉
核桃酥 （15个）的做法图解8

步骤8

拌匀至无干粉，不要划圈，翻拌均匀
核桃酥 （15个）的做法图解9

步骤9

倒入核桃
核桃酥 （15个）的做法图解10

步骤10

加入一些蔓越莓干，可不加
核桃酥 （15个）的做法图解11

步骤11

拌匀即可
核桃酥 （15个）的做法图解12

步骤12

每个30g，揉圆按成饼状
核桃酥 （15个）的做法图解13

步骤13

刷一层蛋液，洒上一些黑芝麻
核桃酥 （15个）的做法图解14

步骤14

入烤箱150℃，20～25分钟，晾凉即可，凉透稣

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 Viky妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 一家三口 二人世界 一人食

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