蒜苔炒肉

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宝贝儿灿
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蒜苔炒肉的用料

猪肉 50克 蒜苔 适量
青辣椒 一个 红辣椒 一个
葱姜 少许 盐 少许
鸡精 少许 老抽 少许
醋 少许

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

蒜苔、猪肉、青红辣椒、葱姜切好备用
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

锅里放油，油热放入花椒葱姜爆香然后放入猪肉翻炒加入少量的盐使猪肉入味
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

猪肉炒个一两分钟加入老抽提色然后放入事先切好的蒜苔和辣椒这时再加上少许的盐（因为蒜苔不容易进盐所以先放）
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后炒到断生，最后加入少许的醋和鸡精即可。

蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 宝贝儿灿 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸鲜 下饭菜 一家三口 香

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