香菇馅的肉包

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香菇馅肉包的用料

面粉 500克 发酵粉 5克
香菇 适量 葱姜 适量
水（和面） 250克 猪肉 适量
鸡蛋 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
白胡椒粉 适量 糖 适量
盐 适量 料酒 适量

香菇馅肉包的做法

香菇馅的肉包的做法图解1

步骤1

面粉加水，糖，和温水化开的酵母，揉好发酵，粘手可以加点油，我当时给忘了，
香菇馅的肉包的做法图解2

步骤2

1-2个小时后，发酵好
香菇馅的肉包的做法图解3

步骤3

肉馅放香菇葱姜，料酒盐，鸡蛋，一些基本调料，一个方向，搅拌调好备用
香菇馅的肉包的做法图解4

步骤4

面揉好，最好中间没气泡，擀成中间厚四边薄些就好，太薄容易包不好，
香菇馅的肉包的做法图解5

步骤5

包好再盖盖醒个半小时左右
香菇馅的肉包的做法图解6

步骤6

长的不好看，皮稍微有点硬，揉面忘放油了，

香菇馅肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 榴莲控A 编写，未经授权不得转载

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