萝卜炒肉～

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夏北Anais
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我的拿手菜之一！！哈哈哈！今天搜了一下感觉菜谱挺少的，这么好吃的菜怎么可以被埋没呢！

萝卜炒肉的用料

肉 100g 生粉 适量
萝卜 一个 辣椒 两三个
葱姜蒜 适量

萝卜炒肉的做法

萝卜炒肉～的做法图解1

步骤1

肉切片
萝卜炒肉～的做法图解2

步骤2

加生抽 盐 生粉 料酒 五香粉搅拌均匀 腌制几分钟
萝卜炒肉～的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切块
萝卜炒肉～的做法图解4

步骤4

白萝卜切片。。我切的有点厚。。嗯刀工不好
萝卜炒肉～的做法图解5

步骤5

小辣椒。。因为没买辣椒，就在阳台摘了几个。切块
萝卜炒肉～的做法图解6

步骤6

我放了个肥肉进去榨油。。然后葱姜蒜爆香
萝卜炒肉～的做法图解7

步骤7

肉肉放进去炒，变色就盛起来！
萝卜炒肉～的做法图解8

步骤8

萝卜和辣椒 大火翻炒，加酱油，
萝卜炒肉～的做法图解9

步骤9

加豆瓣酱，加半碗水，盖起来闷两分钟
萝卜炒肉～的做法图解10

步骤10

加入肉继续炒，加盐，味精，少许糖，料酒，
萝卜炒肉～的做法图解11

步骤11

炒两三分钟。就好啦！装盘～非常非常好吃！！

萝卜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 夏北Anais 编写，未经授权不得转载

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