珍珠糯米丸子

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珍珠糯米丸子的用料

五花肉 300g 糯米 250g
料酒 少许 生抽 少许
盐 适量 马蹄 150g
胡椒粉 20g

珍珠糯米丸子的做法

珍珠糯米丸子的做法图解1

步骤1

五花肉、马蹄剁碎与料酒、生抽、盐、胡椒粉拌匀备用
珍珠糯米丸子的做法图解2

步骤2

糯米洗净泡两小时后，沥干水。把肉泥捏成团滚上糯米放在蒸锅中隔水蒸。
珍珠糯米丸子的做法图解3

步骤3

蒸的过程中要适当打水，每十分钟打一次，打三次，看见米完全熟了即可。

珍珠糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 陌上花开缓缓归mxyu 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 蒸锅 懒人菜 无水印

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