阿拉棒

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有个吃货的闺蜜也是醉了,她拿着味多美的阿拉棒的罐子,说可好吃啦,最后一根了,你会做吗?找了找君之老师的方子,还挺容易的,为了感谢她送我衣服,火速赶制一桶给她,反映不错,跟味多美的一样!!

阿拉棒的用料

鸡蛋(普通的约50克) 1个 低筋粉 130g
黄油 10g 糖粉(特细砂糖) 30g

阿拉棒的做法

阿拉棒的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化加糖粉、鸡蛋搅拌均匀,不用打发,加入面粉,揉成团,松弛30分钟
阿拉棒的做法图解2

步骤2

将面团擀成约0.5cm的饼,尽量方一点,切条,约10cm长,可以拧一下麻花状。
阿拉棒的做法图解3

步骤3

烤盘放锡纸,直接码放,烤箱预热,上下火180度,20分钟。

阿拉棒的烹饪技巧

如果面条旋转可以放锡纸上时轻微按一下,就能保持形状啦,注意面饼不要太厚呦,否则做出来的棒棒太粗啦,吃起来不容易呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-20

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