马卡龙夹心之百香果巧克力馅

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百香果的气味很香甜，之前买一罐百香果浓缩酱放了许久也没吃完，那天想着做几个口感的马卡龙馅，就把它拿出来消耗了，还是一样放了白巧克力，奶香混合着百香果的果香，带着点酸甜的味道，可以很解马卡龙的腻哦

巧克力夹心马卡龙的用料

百香果浓缩酱 20克 白巧克力 80克
淡奶油 80克 吉利丁片 半片

巧克力夹心马卡龙的做法

马卡龙夹心之百香果巧克力馅的做法图解1

步骤1

准备好材料
马卡龙夹心之百香果巧克力馅的做法图解2

步骤2

吉利丁片放入纯净水中泡软
马卡龙夹心之百香果巧克力馅的做法图解3

步骤3

淡奶油和白巧克力放入奶锅隔水融化混匀
马卡龙夹心之百香果巧克力馅的做法图解4

步骤4

放入百香果浓缩酱拌匀
马卡龙夹心之百香果巧克力馅的做法图解5

步骤5

放入软化的吉利丁片拌匀即可
马卡龙夹心之百香果巧克力馅的做法图解6

步骤6

装入裱花袋冷藏过夜
马卡龙夹心之百香果巧克力馅的做法图解7

步骤7

果香浓郁

巧克力夹心马卡龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
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