披萨

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披萨的用料

面粉 300g 水 (饼皮) 180g
盐 (饼皮) 3g 酵母 (饼皮) 3g
番茄 200g 享氏番茄酱 65g
适量 黑胡椒碎 适量
马苏里拉 适量 玉米粒 适量
香肠 黄油

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

面粉过筛,加盐,黄油可加可不加
披萨的做法图解2

步骤2

酵母加温水搅拌,倒入面粉
披萨的做法图解3

步骤3

揉成面团,等发酵
披萨的做法图解4

步骤4

拿部分面团铺平裹上香肠,再切成一块块
披萨的做法图解5

步骤5

面团擀薄,用叉子扎一扎
披萨的做法图解6

步骤6

涂上番茄酱
披萨的做法图解7

步骤7

把香肠铺上
披萨的做法图解8

步骤8

把番茄和玉米下锅炒,加些番茄酱,盐调味
披萨的做法图解9

步骤9

把炒好的番茄玉米铺在面皮上,再撒上马苏里拉芝士,放进烤箱,时间自己把握下,我是20分钟
披萨的做法图解10

步骤10

我有撒点黑胡椒和百里香叶稍微烤下。

披萨的烹饪技巧

面皮要擀薄点,材料最好先炒下,调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-20

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