韭菜饼

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为奥运健儿加油！ 奉上我家最爱吃的韭菜饼。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

韭菜饼的用料

韭菜 1把 鸡蛋 3个
面粉 200克 水 100克
盐 适量 木耳 1把

韭菜饼的做法

#我为奥运出食力#韭菜饼的做法图解1

步骤1

韭菜切碎
#我为奥运出食力#韭菜饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟
#我为奥运出食力#韭菜饼的做法图解3

步骤3

木耳提前泡发，切碎和韭菜鸡蛋放在一起。
#我为奥运出食力#韭菜饼的做法图解4

步骤4

加盐，香油拌匀。
#我为奥运出食力#韭菜饼的做法图解5

步骤5

面粉化成一个光滑的面团，松弛一下
#我为奥运出食力#韭菜饼的做法图解6

步骤6

揪两块面团，擀成圆饼，一张圆饼铺上韭菜，另一张盖在上面。
#我为奥运出食力#韭菜饼的做法图解7

步骤7

边边捏紧，用碗扣一圈，多余的面揪掉。
#我为奥运出食力#韭菜饼的做法图解8

步骤8

也可以一张面饼做个半圆。
#我为奥运出食力#韭菜饼的做法图解9

步骤9

烙熟
#我为奥运出食力#韭菜饼的做法图解10

步骤10

半圆的烙熟
#我为奥运出食力#韭菜饼的做法图解11

步骤11

好好吃

韭菜饼的烹饪技巧

没什么技巧，饼擀的稍薄一点，不要烙糊了就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载

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