蔬菜蒸蛋

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被宠爱2309
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宝宝不爱吃菜，妈妈是个厨艺小白鼠，这可怎么办呢？今天教一道简单易上手的宝宝美食，解决大家的烦恼。它就是蔬菜蒸蛋。口感细腻软滑，每个宝宝都爱吃。

蔬菜蒸蛋的用料

鸡蛋 3~5 蔬菜 少量
盐 1 橄榄油 少许

蔬菜蒸蛋的做法

蔬菜蒸蛋的做法图解1

步骤1

需要准备的材料如图，蔬菜可以选用宝宝爱吃的种类。
蔬菜蒸蛋的做法图解2

步骤2

蔬菜加盐切碎，放一下去水分。
蔬菜蒸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打匀，加少量盐。
蔬菜蒸蛋的做法图解4

步骤4

保鲜盒（玻璃材质的会更好）周围涂上橄榄油。
蔬菜蒸蛋的做法图解5

步骤5

倒入蛋液，把去水的蔬菜碎铺在蛋液上。
蔬菜蒸蛋的做法图解6

步骤6

盖上盖子或者敷上保鲜膜，放入蒸锅，蒸15-18分钟。
蔬菜蒸蛋的做法图解7

步骤7

蒸好后，把保险盒内的蒸蛋倒扣取出。
蔬菜蒸蛋的做法图解8

步骤8

切块装盘，可以浇上些麻油和酱油，就很美味了。 最好吃的自然是加上我自己做的虾米香菇菜脯干了，嘻嘻！
蔬菜蒸蛋的做法图解9

步骤9

也可以用模具，切出宝宝的喜欢的卡通图案，会让宝宝更爱哦！周末到了，快点动手试起来。

蔬菜蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 被宠爱2309 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 咸鲜 无水印 家常菜

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