花生芝麻糖

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杨博文妈妈
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小时候家里穷 ，奶奶就会自己弄些好吃的给我们。偶尔也会和几个小朋友一起做这些糖吃，突然很回味就尝试一下

花生芝麻糖的用料

花生 300g 白芝麻 150g
黑芝麻 150 花生油 50g
棉糖 500g 麦芽糖 50g

花生芝麻糖的做法

花生芝麻糖的做法图解1

步骤1

花生细火不断炒至闻到浓浓的香味……（一点要不停的翻，这样才不容易焦）。等凉后去掉红衣……
花生芝麻糖的做法图解2

步骤2

白芝麻黑芝麻也同样慢火干锅炒熟……
花生芝麻糖的做法图解3

步骤3

将炒熟的芝麻和花生活在一起，花生最好先压碎一点。
花生芝麻糖的做法图解4

步骤4

花生油热一下锅，把棉糖和麦芽糖小火熬至完全融化，熄火。
花生芝麻糖的做法图解5

步骤5

熄火后把准备好的花生芝麻倒锅里快速搅拌均匀
花生芝麻糖的做法图解6

步骤6

然后倒入模具并压平整……
花生芝麻糖的做法图解7

步骤7

不烫手后就开始切块了……香喷喷的花生芝麻糖就出炉了

花生芝麻糖的烹饪技巧

麦芽糖不要放多会粘牙，白砂糖没有棉糖那么香口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 杨博文妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 下午茶 朋友聚餐 煮

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