炸芋丝糕

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__bibi 
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第一次做~

炸芋丝糕的用料

去皮芋头 600g 粘米粉 150g
澄面 30g 花生油 少许
盐和糖 各10g

炸芋丝糕的做法

炸芋丝糕的做法图解1

步骤1

切丝~表示真的切得好累，也没耐心切更细了。。。
炸芋丝糕的做法图解2

步骤2

把芋丝沥干水，放到大容器里，加点盐和糖然后搅拌（根据自己的口味~）
炸芋丝糕的做法图解3

步骤3

再把那些粉加进去，再搅拌~这时候芋丝也变软了~
炸芋丝糕的做法图解4

步骤4

然后装盘，（盘子最好抹点油，这样不会黏盘）不用放太多芋丝这样太厚不好熟~然后放进准备好的大锅里开火蒸十来分钟。
炸芋丝糕的做法图解5

步骤5

熟后晾凉，整个从盘子里拿出来准备切片~
炸芋丝糕的做法图解6

步骤6

ok~切好~可以拿去炸了
炸芋丝糕的做法图解7

步骤7

炸到稍微金黄色就可以~挺好吃的~
炸芋丝糕的做法图解8

步骤8

。

炸芋丝糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 __bibi  编写，未经授权不得转载

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