酸辣土豆丝

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土豆一个或者两个 大蒜两小瓣 干辣椒适量 盐，耗油，陈醋 土豆丝切好用凉水泡上。 准备好大蒜，切成碎末。 干辣椒备好。 开火，倒入芥子油， 待油烧热后倒入切好的蒜末炒香， 放入干辣椒，也可以再加一点辣椒碎。 放入土豆丝，炒一会儿，放一勺盐，一大滴耗油，然后加入陈醋，喜欢吃陈醋的可以多加，然后加水，因为我喜欢吃泡汤的，所以会加很多醋跟水。待熟了就可以出锅了！！完美！！ 光吃土豆丝带汤就挺好吃的。 加上米饭，味道简直没谁了！ 不喜勿喷。

酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 2个 辣椒 2根
蒜 2瓣 陈醋 适量
盐 适量 耗油 适量
辣椒碎 适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

备好以上食材
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

辣椒末
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

干辣椒
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

倒油，爆炒蒜末，跟辣椒
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

土豆丝下锅
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

放入陈醋，盐，耗油等调料。加水。 出锅

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

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分类： 热菜 素菜 一家三口 炒锅 锅具

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