蒜蓉粉丝虾

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蒜蓉粉丝虾的用料

基围虾 15只 蒜蓉 一个(整只)
龙口粉丝 200g 耗油 一点点

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

龙口粉丝用温水泡开
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

基围虾用刀把背部划开,虾线挑出,倒点料酒撒点盐盐十分钟
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

蒜剁碎
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

倒油煸炒出香味
蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

把粉丝均匀铺在盘底撒点盐,然后虾均匀分开放,把煸炒好蒜蓉和油淋在虾上,倒一点耗油
蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

放点姜片也行,蒸8-10分钟即可
蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

虾还是虾的味道多了一点蒜蓉的香味,粉丝特别鲜,跟粉丝蒸扇贝的味道差不多,特别鲜美

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-23

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