孜然烤鸡腿

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那天在家用空气炸锅烤串,碰巧公婆过来玩。 他们看了我操作的过程, 连连称赞很方便 最让他们推崇是是居然不要用油, 而且能将食物的油逼出来, 对于擅长养生的他们, 当然是一下子就爱上空气炸锅做食物了。

孜然烤鸡腿的用料

鸡腿 3个 孜然烤肉料 2勺
蜂蜜 少许 胡萝卜 一根
土豆 一粒

孜然烤鸡腿的做法

孜然烤鸡腿的做法图解1

步骤1

成品1
孜然烤鸡腿的做法图解2

步骤2

成品2
孜然烤鸡腿的做法图解3

步骤3

准备调料
孜然烤鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿洗净表面划三刀(帮助入味)、加入2勺的孜然烤肉料揉匀入冰箱冷藏腌制一天入味
孜然烤鸡腿的做法图解5

步骤5

炸锅190度预热5分钟后将腌制好的鸡腿放入,时间选择25分钟
孜然烤鸡腿的做法图解6

步骤6

胡萝卜切滚刀,土豆切粗条并且用水洗几遍去淀粉
孜然烤鸡腿的做法图解7

步骤7

大约5分钟后将其他辅料放入,然后在鸡腿上刷少许的蜂蜜水(蜂蜜+水兑的)到时间结束就可以了

孜然烤鸡腿的烹饪技巧

小叮咛 烤之前腌制时间要够这样才入味 我喜欢上色重些所以刷蜂蜜水,当然这样口味也更丰富些 烤制的时间和温度请酌情增减,第一次开始做的可以根据机子上参考时间适当降低10度试试 喜欢重口味的可以在烤后趁热撒少许的孜然颗粒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-25

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