猪肉芹菜海米大包

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龙啸天3
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猪肉芹菜海米大包的用料

猪肉馅 2斤 面粉 1200ml
水 500ml 芹菜 适量
海米 适量 葱姜 适量
盐 适量 味达美 适量
老抽 适量 香油 适量
鸡蛋 2个 酵母粉 适量
糖 适量

猪肉芹菜海米大包的做法

猪肉芹菜海米大包的做法图解1

步骤1

猪肉馅加咸盐，葱姜，酱油，水调制入味，海米浸泡，芹菜洗净焯水切成末调制成馅。
猪肉芹菜海米大包的做法图解2

步骤2

面粉加酵母粉，糖，鸡蛋，水和成面团醒发然后下剂。
猪肉芹菜海米大包的做法图解3

步骤3

包制成型醒发
猪肉芹菜海米大包的做法图解4

步骤4

蒸锅水烧开放入醒发好的包子入笼蒸制20分钟成熟。
猪肉芹菜海米大包的做法图解5

步骤5

出锅装盘

猪肉芹菜海米大包的烹饪技巧

面团需要醒发，控制醒发程度！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 龙啸天3 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 蒸锅 蒸 一家三口 中国菜

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