桃胶椰汁炖蛋

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Ngwaiyu
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一个爱吃甜食的女娃☺️

桃胶椰汁炖蛋的用料

桃胶 15克 鸡蛋 4只
椰树椰汁 1罐 白砂糖 适量
冰糖 适量

桃胶椰汁炖蛋的做法

桃胶椰汁炖蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打散再放入椰汁，搅拌均匀，椰汁本来就有甜味，喜欢吃甜一点的可以再加糖～把泡好的桃胶放进锅里加水加冰糖煮好，待凉～
桃胶椰汁炖蛋的做法图解2

步骤2

把搅拌好的蛋酱倒入碗里，保鲜膜封住（以防蒸的时候蒸汽滴到碗里 影响成型），隔水蒸10分钟左右就可以了！
桃胶椰汁炖蛋的做法图解3

步骤3

最后放入煮好的桃胶就大功告成了～ 来吧！吃一个

桃胶椰汁炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 Ngwaiyu 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 无水印 一家三口 家常菜 中国菜

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