肉末酸豆角

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简单快捷，超级下饭。

肉末酸豆角的用料

猪肉馅 200克 酸豆角 500克
糖 5克 高汤 少许
香菜 少许 鸡粉 少许
蒜 适量 葱 适量
姜 适量 花生油 适量
剁椒酱 少许

肉末酸豆角的做法

肉末酸豆角的做法图解1

步骤1

酸豆角洗净切粒待用。
肉末酸豆角的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉末，蒜，姜切末，葱，香菜切碎备用。
肉末酸豆角的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量花生油，先把葱姜蒜末爆香，再加入少许剁椒酱。
肉末酸豆角的做法图解4

步骤4

加入肉末翻炒，注入少许高汤翻炒至肉末断生。
肉末酸豆角的做法图解5

步骤5

加入酸豆角，放入少许鸡粉，糖，大火翻炒一会再洒上少许香菜翻炒片刻即可。
肉末酸豆角的做法图解6

步骤6

上碟开吃。超级下饭。

肉末酸豆角的烹饪技巧

喜欢辣的加多点剁椒酱或者红油辣椒之类的味道会更棒，我家孩子不吃辣所有随便给了一点点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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