炸酱（东北）（豆中宝）

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炸酱的用料

鸡蛋 2个 洋葱 半颗
大葱 半小碗 辣椒 一个
姜片 两片 豆中宝袋酱 一袋

炸酱的做法

炸酱（东北）（豆中宝）的做法图解1

步骤1

两颗鸡蛋打散加少许料酒，葱切沫，洋葱也切沫，辣椒也切沫
炸酱（东北）（豆中宝）的做法图解2

步骤2

做锅，热锅凉油，大火，油热八层，下鸡蛋滑炒，熟后放洋葱，辣椒，一半大葱，姜，八角，煸炒半分钟，
炸酱（东北）（豆中宝）的做法图解3

步骤3

放酱油，翻炒，放大酱，改中小火，快速翻炒，大约有些干锅微粘锅，加水，大约一小碗，水开后，搅拌大酱，别糊了，下鸡精，搅拌两分钟即可，关火，撒上剩余的大葱碎，吃吧，拌面条，半豆腐，都可以哦
炸酱（东北）（豆中宝）的做法图解4

步骤4

………………
炸酱（东北）（豆中宝）的做法图解5

步骤5

好吃，下饭

炸酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 一豆你开心一 编写，未经授权不得转载

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