石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤(广东汤、感冒汤)

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因为最近感冒咳嗽,所以连续煲此汤。 龙利叶功效:清热润肺;化痰止咳。 主治肺热咳喘痰多;口干;便秘。 
①《陆川本草》:"清肺,治肺热咳嗽。"
②《南宁市药物志》:"止痰火咳嗽哮喘。治内伤肺痨失音。喉痛。" 石黄皮的功效: 1.石黄皮不单是营养价值很高,同时石黄皮的药用价值也是特别强的,石黄皮在中医上的应用是秀广的,石黄皮有很强的化痰止咳作用,石黄皮是可以用来治疗.感冒发热,对于肺结核咯血的治疗效果也昨持别好的。 2.石黄皮可以用来治疗.肠炎腹泻。石黄皮对于一些.慢性痢疾的治疗效果很好,一些小儿不爱吃饭,哪就是有小儿疳积,可以适量多吃一些石黄皮,如果得了.睾丸炎或者是乳腺炎都可以多吃石黄皮来辅助治疗的。如果有些人得了.泌尿系感染,可以取5钱至1两的石黄皮来加水煎服。石黄皮对于一些小儿的小感冒发烧的治疗效果也是特别好的。我们在吃石黄皮的同时候也要增加运动量,这样在吃石黄皮的同时再适当加大运动量,这样治疗效果会更好。 无花果的功效: 性味:甘;性凉。归经:肺;胃;大肠经。功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾。 栗子是人们生活中比较常见的一种美食,很多人都知道栗子应该在秋天多吃,但是,很多人都不知道,其实栗子中有很多的营养成分,不仅仅对于身体健康有很大的好处,对于一些心脑血管疾病的缓解也是有一定的作用的。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤的用料

瘦肉 400G 龙利叶 40片左右
枇杷叶 2片 石黄皮 20颗左右
青橄榄 3个 栗子 20个左右
佛手瓜 1个 蜜枣 4个
陈皮 1个 无花果 2个
南北杏 50G

石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤的做法

石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤(广东汤、感冒汤)的做法图解1

步骤1

切块飞水洗净备用。
石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤(广东汤、感冒汤)的做法图解2

步骤2

龙利叶、枇杷叶用小牙刷正反两面刷洗干净备用。
石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤(广东汤、感冒汤)的做法图解3

步骤3

石黄皮洗净对半切开,青橄榄洗净用刀多切几个小口备用。
石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤(广东汤、感冒汤)的做法图解4

步骤4

水烧开关火,放入栗子浸泡5分钟以上,脱皮洗净备用。
石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤(广东汤、感冒汤)的做法图解5

步骤5

佛手瓜洗净切块备用。
石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤(广东汤、感冒汤)的做法图解6

步骤6

蜜枣、陈皮、无花果洗净备用。
石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤(广东汤、感冒汤)的做法图解7

步骤7

南北杏洗净备用。
石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤(广东汤、感冒汤)的做法图解8

步骤8

锅中水烧开后先放入瘦肉,后放入全部食材,大火30分钟后转中小火继续3个小时,大功告成!喝汤!

石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤的烹饪技巧

最后可以根据个人口味加入适量的盐! 有的朋友问为什么碗里只有汤,不见其他的食材?原因一:懒惰,闲麻烦,一般是先生负责装汤。原因二:广东人家庭大多数的汤渣是不吃的,只喝汤,所以即便是装了也是最终扔掉,有些汤除外,比如花胶、鲍鱼、燕窝等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-31

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