下饭凤尾鱼

2.9万 浏览 64 收藏
收藏
荷蓝
荷蓝
＋ 关注

凤尾鱼的用料

凤尾鱼干 250g 油 适量
白砂糖 两羹匙 海鲜酱油 适量
料酒 少许 大蒜 三瓣

凤尾鱼的做法

下饭凤尾鱼的做法图解1

步骤1

凤尾鱼干水洗净，稍泡五分钟，去咸淡。切葱花，姜丝，蒜末。
下饭凤尾鱼的做法图解2

步骤2

锅热，放油；油热，倒入海鲜酱油、香油、一匙糖，炒开。再放葱姜蒜，煸炒至出香味。
下饭凤尾鱼的做法图解3

步骤3

下入凤尾鱼，翻炒。过程中放适量料酒，再炒一会儿，再放第二匙糖水。让白糖包裹住炒得差不多的凤尾鱼。再翻炒几下即可出锅。

凤尾鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 荷蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 无水印 家常菜 中国菜 家常味

凤尾鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

凤尾鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 下饭凤尾鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 下饭凤尾鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活