苦瓜煎蛋

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沄熙妈
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最近我和宝宝都有些上火，老公昨晚买了根苦瓜，给我讲解了步骤，叮嘱我今天吃掉，不爱吃苦瓜

苦瓜煎蛋的用料

鸡蛋 苦瓜
盐 料酒

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜去籽切丁（老公告诉的，我都不知道苦瓜还有籽
苦瓜煎蛋的做法图解2

步骤2

焯一下
苦瓜煎蛋的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散
苦瓜煎蛋的做法图解4

步骤4

苦瓜捞出过两遍冷水
苦瓜煎蛋的做法图解5

步骤5

讲苦瓜放入蛋液里，加适量盐、料酒搅拌均匀
苦瓜煎蛋的做法图解6

步骤6

锅内放适量油.倒入苦瓜蛋液
苦瓜煎蛋的做法图解7

步骤7

完成 （想做成饼的样子没成功，苦瓜焯久了）

苦瓜煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 沄熙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 苦

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