手工饺子

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手工饺子的用料

面粉 500g 擀面杖 1
硅胶垫 1张 肉馅 500g
芹菜 适量 玉米粒 半个
芹菜汁 适量 胡萝卜泥 适量

手工饺子的做法

手工饺子的做法图解1

步骤1

面粉加入胡萝卜泥
手工饺子的做法图解2

步骤2

芹菜汁加入面粉
手工饺子的做法图解3

步骤3

两种面粉分别揉成不粘手的光滑面团，盖保鲜膜醒发十分钟
手工饺子的做法图解4

步骤4

猪腿肉剁碎
手工饺子的做法图解5

步骤5

将肉馅搅拌上浆，芹菜切碎拌入肉馅，倒入少量油，加生抽，酱油，盐，顺时针搅拌好放冰箱冷藏一会
手工饺子的做法图解6

步骤6

玉米剥粒拌入调好的肉馅中待用
手工饺子的做法图解7

步骤7

将面团揉搓成圆形的长条，切成均匀的小剂子，将小剂子擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
手工饺子的做法图解8

步骤8

擀好的皮最好盖上保鲜膜，防止变干
手工饺子的做法图解9

步骤9

随意包成自己喜欢的形状
手工饺子的做法图解10

步骤10

包好的饺子成品图
手工饺子的做法图解11

步骤11

成品图

手工饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 甜甜屋6 编写，未经授权不得转载

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