肥肠炒酸笋

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很多人可能觉得猪大肠很臭,炒出来也臭其实不是如此,只要做的方法正确。它将是一道美味肥肠!一定要去菜市场买新鲜翻好的猪大肠。

肥肠炒酸笋的用料

猪大肠,长条小辣椒,酸笋,姜,大蒜

肥肠炒酸笋的做法

肥肠炒酸笋的做法图解1

步骤1

整条猪大肠加姜加盐放高压锅里焖20分钟。
肥肠炒酸笋的做法图解2

步骤2

再把煮熟的猪大肠切成段,里面美味的肥油不要流出来哦。这时也可以尝一个超好吃的呢!
肥肠炒酸笋的做法图解3

步骤3

酸笋还有小辣椒切好准备。想吃酸菜的也可以换成酸菜。
肥肠炒酸笋的做法图解4

步骤4

先放油炒酸笋辣椒熟,再放肥肠,也可加点焖猪大肠剩的汤汁炒。
肥肠炒酸笋的做法图解5

步骤5

美味的肥肠完成鸟
肥肠炒酸笋的做法图解6

步骤6

男票下班回来了,吃饭。

肥肠炒酸笋的烹饪技巧

没有电高压锅,也可以用一般的电饭锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-05

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