冰糖银耳莲子羹

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冰糖银耳莲子羹的用料

银耳（新鲜） 一朵 莲子 适量
红枣 6-8颗 枸杞 适量
冰糖 一把 新鲜百合 一颗

冰糖银耳莲子羹的做法

冰糖银耳莲子羹的做法图解1

步骤1

泡新鲜银耳约十分钟，去掉黄色的根部
冰糖银耳莲子羹的做法图解2

步骤2

莲子泡发，先下锅煮约十分钟
冰糖银耳莲子羹的做法图解3

步骤3

加入撕碎的银耳、红枣煮大约十五分钟
冰糖银耳莲子羹的做法图解4

步骤4

红枣切开去核
冰糖银耳莲子羹的做法图解5

步骤5

准备起锅前加入百合煮一分钟
冰糖银耳莲子羹的做法图解6

步骤6

停火后加入洗净的枸杞和冰糖
冰糖银耳莲子羹的做法图解7

步骤7

可以啦

冰糖银耳莲子羹的烹饪技巧

新鲜百合不用煮太久，煮烂了就没有粉糯的感觉了；银耳撕得越碎越容易出胶；枸杞停火再放免得发酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 Gllily 编写，未经授权不得转载

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