凉拌秋葵

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凉拌秋葵的用料

秋葵 200g 酱油（味极鲜） 适量
醋 适量，约生抽的1/6 蒜 适量
干辣椒 少许 盐 少许
油 少许

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

取一小碗，倒入味极鲜、醋（酱油量的约1/6或1/7）混合
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

油锅倒少许油加热，倒入蒜片、干辣椒煸出香味
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

倒入1调好的汁中
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

水烧开，加少许盐，放入秋葵（完整放入，防止秋葵里的粘液流出，那可是极好的东西）
凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

中火煮三分钟
凉拌秋葵的做法图解6

步骤6

捞出过冷水
凉拌秋葵的做法图解7

步骤7

切去蒂
凉拌秋葵的做法图解8

步骤8

装盘
凉拌秋葵的做法图解9

步骤9

浇上调好的汁即可

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 vill的成长计划 编写，未经授权不得转载

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