水晶饺子

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孕期造就了我人生很多的第一次，也是得益于现在这个特殊时期，才会有闲暇时间做美食，这个水晶饺子也是人生中的第一次，也算是很成功的了，希望各位大神喜欢

水晶饺子的用料

五花肉 350g 酱油 3ml
白糖 3勺 料酒 适量
虾仁 胡萝卜
韭菜 耗油
生抽

水晶饺子的做法

水晶饺子的做法图解1

步骤1

我准备了两种馅料，胡萝卜跟虾仁，韭菜猪肉，去上图，全部手工切好
水晶饺子的做法图解2

步骤2

去上图，将材料放在一起，＋盐，＋生抽，＋料酒，＋糖一起搅拌
水晶饺子的做法图解3

步骤3

饺子皮我是直接去市场买好的，两块钱五十个，因为第一次做不敢买多，形状可以上网搜一下，很简单，做的时候在饺子皮四周沾点水即可
水晶饺子的做法图解4

步骤4

用电饭煲将水烧开，放入饺子蒸十分钟到十五分钟，这个期间可以自己掀盖子看是没有关系的

水晶饺子的烹饪技巧

猪肉一定要剁碎，本人有洁癖，必须洗干净了再做，市场买的直接都是放绞肉机绞的，所以没这方面想法的朋友可以在外面搞好 两个馅料都吃了，个人还是喜欢韭菜的，一直都不怎么爱吃虾子，喜欢吃虾的朋友可以考虑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 爱美食的孕妈 编写，未经授权不得转载

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