韭菜饺子

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有钱难买九月韭!不为啥到了秋冬就特别馋。。

韭菜饺子的用料

饺子皮 一些 夹心猪肉(肥瘦相间不带皮) 500g
韭菜 400g 3小勺
少许 少许

韭菜饺子的做法

韭菜饺子的做法图解1

步骤1

韭菜择干净,洗净,晾干
韭菜饺子的做法图解2

步骤2

切末,拌之以油,盐
韭菜饺子的做法图解3

步骤3

买肉的时候连姜一起搅成肉糜,加入一起搅
韭菜饺子的做法图解4

步骤4

韭菜饺子的做法图解5

步骤5

韭菜饺子的做法图解6

步骤6

砸(注意图五用手在饺皮边上沾一圈水,饺子馅一定要塞足,边要捏紧)
韭菜饺子的做法图解7

步骤7

逼死强迫症
韭菜饺子的做法图解8

步骤8

水烧开下饺子,边下边轻搅
韭菜饺子的做法图解9

步骤9

大火煮开改小火煮一会,饺子会浮起来
韭菜饺子的做法图解10

步骤10

泼冷水!
韭菜饺子的做法图解11

步骤11

再烧开就可以盛饺子啦!
韭菜饺子的做法图解12

步骤12

吃~
韭菜饺子的做法图解13

步骤13

是不是看起来就很好吃!
韭菜饺子的做法图解14

步骤14

最后皮少馅多还可以这么包~

韭菜饺子的烹饪技巧

韭菜注意两点,一定要放油,一定要煮透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-07

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