停不下来的羊蝎子

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JennyLou珍妮璐大婶儿
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羊蝎子的用料

葱叶 适量 姜 适量
羊蝎子 3斤 干辣椒 数个
花椒 适量 桂皮 一片
草果 一个 八角 3个
小茴香 适量 郫县豆瓣酱 三大勺
豆瓣酱 一勺

羊蝎子的做法

停不下来的羊蝎子的做法图解1

步骤1

泡水里一个小时左右
停不下来的羊蝎子的做法图解2

步骤2

冷水下锅，煮开捞出
停不下来的羊蝎子的做法图解3

步骤3

小火炸葱油，微糊捞出葱叶
停不下来的羊蝎子的做法图解4

步骤4

加3大勺郫县豆瓣酱熬红油，依然是小火
停不下来的羊蝎子的做法图解5

步骤5

炒大料
停不下来的羊蝎子的做法图解6

步骤6

炒大料，然后加水
停不下来的羊蝎子的做法图解7

步骤7

放入羊蝎子，中小火慢炖一个小时
停不下来的羊蝎子的做法图解8

步骤8

加少许味精出锅，味道棒极了

羊蝎子的烹饪技巧

可以加适量香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 JennyLou珍妮璐大婶儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 炖 家常菜

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