韭菜猪肉虾肉水饺

独家
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韭菜猪肉虾肉水饺的用料

饺子皮 一些 猪肉 一些
虾肉 150克 韭菜 一些
鸡蛋 两个 适量
生抽 适量 胡椒粉 少许
大蒜 一整个 小葱 适量

韭菜猪肉虾肉水饺的做法

韭菜猪肉虾肉水饺的做法图解1

步骤1

把肉切成肉末,我用的是前夹肉,虾去壳,剁碎,韭菜洗干净切成小段
韭菜猪肉虾肉水饺的做法图解2

步骤2

教大家一个去虾线的好办法哦,直接把虾头从下往上掐着轻轻拉,虾线就出来了,虾尾有点黑的可以把尾巴壳去掉的时候拉出来,所以很简单
韭菜猪肉虾肉水饺的做法图解3

步骤3

接着把蒜末,葱末放入盆里,放入盐,胡椒粉,味极鲜,然后就顺时针搅拌,直到他们完全融合
韭菜猪肉虾肉水饺的做法图解4

步骤4

基本这个状态
韭菜猪肉虾肉水饺的做法图解5

步骤5

时间来不及,菜市场买的饺子皮,上面是简单包饺子的方法
韭菜猪肉虾肉水饺的做法图解6

步骤6

水开后下锅,放点盐不会破,用锅铲推一次锅底,防止粘锅,等饺子都飘起来就可以了,不确定就先捞起一个吃
韭菜猪肉虾肉水饺的做法图解7

步骤7

瞬间吃完,第一次做馅儿很成功

韭菜猪肉虾肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-09

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