诏安海蛎煎

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秋水伊人lin
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老公是诏安人，喜欢家乡的美食，吃不惯我家乡的美食，好吧

海蛎煎的用料

海蛎子（生蚝） 适量 猪肉 适量
蒜 适量 鸡蛋 一个
白菜 适量 香菇 适量

海蛎煎的做法

诏安海蛎煎的做法图解1

步骤1

海蛎清洗干净，猪肉，白菜，蒜和香菇切丝，如果喜欢西红柿也可以切丝准备一些，家里没有，所以才没放的
诏安海蛎煎的做法图解2

步骤2

把它们切好放一起，加入些许盐，鸡精，酱油，耗油和胡椒粉
诏安海蛎煎的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后
诏安海蛎煎的做法图解4

步骤4

淀粉和水混合均匀
诏安海蛎煎的做法图解5

步骤5

锅内加入油，大火烧热
诏安海蛎煎的做法图解6

步骤6

把淀粉水倒入海蛎混合内混合均匀，倒入烧热的锅内。
诏安海蛎煎的做法图解7

步骤7

迅速打去一个鸡蛋下去，然后转中小火慢慢煎熟，再翻面，如果煎的比较小份会好翻面，大份就要看功夫了

海蛎煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-10

©本菜谱的做法由 秋水伊人lin 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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