闽南海蛎煎

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牡蛎富含锌，多吃有益智力，头发也会变黑哦，分享一道闽南风味海蛎煎，薄脆香鲜可口！

闽南海蛎煎#“莓”好春光日志#的用料

海蛎 250g 青蒜 4根
盐 少量 香菜 50g
鸡蛋 1个 地瓜粉 1勺
马铃薯淀粉 1勺 油 适量

闽南海蛎煎#“莓”好春光日志#的做法

闽南海蛎煎#“莓”好春光日志#的做法图解1

步骤1

切几根蒜
闽南海蛎煎#“莓”好春光日志#的做法图解2

步骤2

蒜海蛎洗干净，要洗1千遍哦。
闽南海蛎煎#“莓”好春光日志#的做法图解3

步骤3

切几片姜，加一小勺盐，将蒜与海蛎搅拌。将姜片挑起来丢掉。
闽南海蛎煎#“莓”好春光日志#的做法图解4

步骤4

一勺地瓜粉，一勺马铃薯淀粉，少量水，和匀。
闽南海蛎煎#“莓”好春光日志#的做法图解5

步骤5

搅成糊糊
闽南海蛎煎#“莓”好春光日志#的做法图解6

步骤6

油热，下海蛎糊，摊平。结块后翻面。
闽南海蛎煎#“莓”好春光日志#的做法图解7

步骤7

下香菜，打个鸡蛋，翻面
闽南海蛎煎#“莓”好春光日志#的做法图解8

步骤8

出锅了，搭配甜辣酱，特别美味。

闽南海蛎煎#“莓”好春光日志#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载

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