话梅糖醋排骨

精品 独家
3.4万 浏览
收藏
天天好心情
天天好心情 天天好心情
＋ 关注

老婆喜欢吃的，

话梅糖醋排骨的用料

有机猪排 500g 料酒 2勺
老姜 1个 白醋 2勺
话梅 4颗 盐 少许
红曲米 50g 冰糖 8个
生抽 少许

话梅糖醋排骨的做法

话梅糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨小块洗净待用！
话梅糖醋排骨的做法图解2

步骤2

先把排骨放入砂锅凉水，放料酒，姜片，开锅后撇去浮沫，小火煮半小时左右，待排骨九成熟捞出待用，红曲米用开水泡十分钟，起炒锅放少许油放姜片葱段煸炒出香味，倒入排骨，放生抽白醋，放话梅冰糖红曲水，小火煮十分钟大火收干汤汁，出锅即可，酸甜可口老少皆宜！

话梅糖醋排骨的烹饪技巧

红曲米超市好多没有，淘宝有的买还不错呢…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-10

©本菜谱的做法由 天天好心情 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 甜 酸 香

话梅糖醋排骨的其他做法更多

话梅糖醋排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

话梅糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 话梅糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 话梅糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活