油焖大虾

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我真的不吃青椒啊
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本来打算做茄汁大虾的，无奈我跟茄汁大虾有故事，家里领导不让做…好尴尬…这个也蛮好吃的，哈哈

油焖大虾的用料

对虾 500g 盐 1茶匙
油 适量 葱 适量
姜 适量 料酒 汤匙
生抽 1汤匙 醋 半汤匙
白糖 一茶匙

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

虾去虾线，还有可以剪掉虾头和虚线连接的那个尖，这样会更入味，和小龙虾一个道理，原谅楼楼的懒惰哈哈～姜片葱段，食盐，白糖，料酒，还有生抽，也可以加点白酒哦腌制最起码半个小时，会出汤，别倒掉，留着
油焖大虾的做法图解2

步骤2

热油哦，多点，别怕！毕竟我们做的是油闷虾～
油焖大虾的做法图解3

步骤3

哈哈这时候我们里边的汤就起到了作用，因为有生抽啊，颜色鲜亮，全变红色后，盖盖子小火焖半分钟，注意别干锅…如果汤太少，此步骤省略～然后大火收汁哈哈！
油焖大虾的做法图解4

步骤4

当当当当～我会在做过那里发我的茄汁虾哦～嘘！大家偷偷看，哈哈如果有人在评论区炸了…大家主动无视哈哈，低调低调～

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-10

©本菜谱的做法由 我真的不吃青椒啊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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