干煸麻辣蘑菇

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干煸麻辣蘑菇的用料

蘑菇 若干 面粉 30克
淀粉 少许 黑胡椒 适量
鸡蛋 一个 葱姜蒜 若干
花椒 麻椒 适量 干辣椒 若干

干煸麻辣蘑菇的做法

干煸麻辣蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇若干 洗净用手捏去水分
干煸麻辣蘑菇的做法图解2

步骤2

面粉少许 淀粉少许 加一个鸡蛋
干煸麻辣蘑菇的做法图解3

步骤3

放少许水搅匀 稀稀的 蘑菇能挂上一点面糊就行
干煸麻辣蘑菇的做法图解4

步骤4

把洗好的蘑菇放进去 均匀挂上面糊
干煸麻辣蘑菇的做法图解5

步骤5

下油锅炸 记得小火 不然就炸糊了
干煸麻辣蘑菇的做法图解6

步骤6

炸好装盘
干煸麻辣蘑菇的做法图解7

步骤7

备好葱姜蒜 花椒 麻椒 辣椒 根据个人喜好添加
干煸麻辣蘑菇的做法图解8

步骤8

起油锅放入少许的油 煸炒姜 麻椒 花椒 辣椒 葱 炒出香味 放入炸好的蘑菇快速翻炒几下
干煸麻辣蘑菇的做法图解9

步骤9

出锅

干煸麻辣蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-11

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