电压力锅版叉烧肉

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最开始我是用烤箱做叉烧肉，烤箱实在是难清洗。所以就用电压力锅做无油无水无盐版的叉烧肉。宝贝非常喜欢吃

叉烧肉的用料

梅花肉 500克 葱丝 适量
料酒 适量 生抽 适量
酱油 适量 李锦记叉烧酱 125克
烧烤酱 适量

叉烧肉的做法

步骤1

梅花肉洗净切大块，
电压力锅版叉烧肉的做法图解2

步骤2

2.加葱丝，料酒，生抽，酱油，李锦记叉烧酱。
电压力锅版叉烧肉的做法图解3

步骤3

用牙签在肉上面扎眼。4.盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制一夜，时间久些更入味。
电压力锅版叉烧肉的做法图解4

步骤4

腌好的肉连同腌料一起倒入电压力锅内胆在少量加些叉烧酱，表面涂上蜂蜜或烤肉酱
电压力锅版叉烧肉的做法图解5

步骤5

装入电压力锅开启煲汤键，7.程序结束打开把肉翻面，再次刷一层烤肉酱，再来一次炖肉键（第二次自己掌握，看肉的程度，如果肉烂糊就时间短些）8.两次煲汤键结束，华丽的叉烧肉出锅啦

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-12

©本菜谱的做法由 厨娘～潇妈 编写，未经授权不得转载

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