红烧羊排

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红烧羊排的用料

羊排 3斤 鲜姜 多些
白酒 1瓶 红枣 一小把
贵皮，八角，冬归，陈皮，香叶 适量 盐，耗油，生抽，鸡精，冰糖 适量

红烧羊排的做法

红烧羊排的做法图解1

步骤1

把羊肉洗干净，冷水下锅煮沸，捞起温水洗干净，沥干
红烧羊排的做法图解2

步骤2

香料，去味增香
红烧羊排的做法图解3

步骤3

下油爆姜，要爆到焦黄
红烧羊排的做法图解4

步骤4

下羊排下去爆炒
红烧羊排的做法图解5

步骤5

炒到焦一点
红烧羊排的做法图解6

步骤6

下调料，香料，酒
红烧羊排的做法图解7

步骤7

翻炒入味
红烧羊排的做法图解8

步骤8

倒入高压锅压半个小时

红烧羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 YSC烘焙新人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 香

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