电饭煲裸蛋糕

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cyan0820
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(1-2人份)自己做的放了足够的水果~奶油也用的动物奶油，吃起来非常过瘾哈！

电饭煲裸蛋糕的用料

鸡蛋 四只 低筋面粉 3勺
淡奶油 200g 牛奶 3勺
白砂糖 3勺 油 1勺
葡萄干 若干 杏仁片 若干
水果 适量 盐 少许

电饭煲裸蛋糕的做法

电饭煲裸蛋糕#快手#的做法图解1

步骤1

取两个无水无油的碗，将蛋清分离后分别放入这两个碗中。
电饭煲裸蛋糕#快手#的做法图解2

步骤2

将200g面粉，三勺白砂糖，两勺牛奶，一勺油放入蛋黄碗中，搅拌均匀至有少许气泡。
电饭煲裸蛋糕#快手#的做法图解3

步骤3

用搅拌机开始打发蛋清液，一分钟后，放入一勺白砂糖， 继续打发三分钟。
电饭煲裸蛋糕#快手#的做法图解4

步骤4

电饭煲锅内刷油，将蛋白蛋黄放入电饭煲，轻轻搅拌均匀，在表面铺一层葡萄干，开启快速煮饭模式。
电饭煲裸蛋糕#快手#的做法图解5

步骤5

此时将水果切成小块备用。
电饭煲裸蛋糕#快手#的做法图解6

步骤6

在碗中倒入200g奶油，一勺糖，开始打发，一分钟后放入一勺糖，继续打发至成厚重的奶油状(想吃浓厚的就多打发长点时间)
电饭煲裸蛋糕#快手#的做法图解7

步骤7

取出蛋糕，将蛋糕切成三块，分别铺上水果，奶油
电饭煲裸蛋糕#快手#的做法图解8

步骤8

快手蛋糕出炉，供一到两人一天食用~健康美味又新鲜~

电饭煲裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 cyan0820 编写，未经授权不得转载

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