韭菜海鲜盒子

精品 独家
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全家最爱吃的韭菜虾仁馅。

韭菜海鲜盒子的用料

韭菜 200克 鸡蛋 3个
虾仁 100克 扇贝肉 100克
中筋面粉 300克 温水 180克
花椒粉 2克 耗油 10克
20克

韭菜海鲜盒子的做法

韭菜海鲜盒子的做法图解1

步骤1

300克面粉,180克温水,揉好醒发15分钟
韭菜海鲜盒子的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋炒碎,虾仁扇贝肉切丁,还炒了点虾皮,
韭菜海鲜盒子的做法图解3

步骤3

韭菜放点油拌一下,放十三香,盐,白胡椒,耗油,香油,搅拌均匀
韭菜海鲜盒子的做法图解4

步骤4

面切等分面团,垫子上撒点油,擀薄皮,一大勺馅放中间
韭菜海鲜盒子的做法图解5

步骤5

饼皮上下对折,再左右对折。一个生胚就做好了。
韭菜海鲜盒子的做法图解6

步骤6

锅里放油,中火上下煎
韭菜海鲜盒子的做法图解7

步骤7

粥搭配韭菜盒子,完美
韭菜海鲜盒子的做法图解8

步骤8

皮薄大馅,虾仁扇贝肉鲜味十足!

韭菜海鲜盒子的烹饪技巧

虾仁扇贝肉切了控水,放料酒,耗油,胡椒粉腌制一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-19

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