虫草花蒸鸡#肉肉厨

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大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的菜色是虫草花蒸鸡。这个菜营养丰富，特别适合小孩子吃，因为对小孩子的大脑发育，和长身体都很有好处，妈妈们快点煮给你们的小孩子吃吧！！

虫草花蒸鸡的用料

鸡肉 500克 虫草花 50克
姜 1块 葱 3根
枸杞 15粒 香油 5克
生抽 10克 玉米淀粉 10克
盐 5克

虫草花蒸鸡的做法

虫草花蒸鸡#肉肉厨的做法图解1

步骤1

食材展示：鸡肉500克，虫草花50克，姜1块，葱3根，香油5克，生抽10克，玉米淀粉10克，枸杞15粒，盐5克。
虫草花蒸鸡#肉肉厨的做法图解2

步骤2

枸杞用温水泡10分钟捞出备用。
虫草花蒸鸡#肉肉厨的做法图解3

步骤3

葱切葱花，姜切细丝备用。
虫草花蒸鸡#肉肉厨的做法图解4

步骤4

将除了枸杞，葱花，虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。
虫草花蒸鸡#肉肉厨的做法图解5

步骤5

搅拌均匀腌制20分钟。
虫草花蒸鸡#肉肉厨的做法图解6

步骤6

虫草花用温水泡15分钟捞出备用。
虫草花蒸鸡#肉肉厨的做法图解7

步骤7

腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。
虫草花蒸鸡#肉肉厨的做法图解8

步骤8

将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中，上面撒上枸杞。
虫草花蒸鸡#肉肉厨的做法图解9

步骤9

水开后下锅蒸13分钟。
虫草花蒸鸡#肉肉厨的做法图解10

步骤10

13分钟后出锅。虫草花的香味，鸡肉的香味飘满整个房子，看到都流口水，加一碗白饭，倒点鸡汁，那个香啊！！平常不吃饭的小孩子，今天也胃口大增，多吃了两碗。 亲们~~你也试试吧！！

虫草花蒸鸡的烹饪技巧

水开后蒸13分钟就够了 不太长时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 肉肉厨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 中国菜 家常味 下饭菜

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