豆腐卷

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小厨娘柚子
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豆腐卷的用料

豆腐 1块 青葱 适量
盐 适量 鸡精 适量
胡椒 适量

豆腐卷的做法

豆腐卷的做法图解1

步骤1

把豆腐切成碎丁，也可以稍微再小点，青葱切碎。
豆腐卷的做法图解2

步骤2

放入盐鸡精油胡椒喜欢其它味道的还可以加点香油生抽少许，按个人口味放适量。
豆腐卷的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
豆腐卷的做法图解4

步骤4

揉一个面团等待
豆腐卷的做法图解5

步骤5

我是用大擀面杖擀的一大块用刀切成正方形比馄饨皮大一点的没有图忘记拍了，嘻嘻
豆腐卷的做法图解6

步骤6

包出来差不多这样，跟叠被子一样，两头按起来就好了
豆腐卷的做法图解7

步骤7

平底锅放油烧热放入包好的豆腐卷中火
豆腐卷的做法图解8

步骤8

差不多有一点点变色下面翻看一下有金黄色了加入小半碗水盖盖焖一会
豆腐卷的做法图解9

步骤9

水差不多烧干了再放点油小火煎两三分钟撒上青葱芝麻点缀也可提香
豆腐卷的做法图解10

步骤10

装盘
豆腐卷的做法图解11

步骤11

反面是这样的，脆脆的，很香

豆腐卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 小厨娘柚子 编写，未经授权不得转载

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