韭菜炒三角贝

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CandyLin5301
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一直喜欢各种贝类，因为贝类富含丰富的钙，总觉得多吃贝类就能补钙。三角貝的肉质比较鲜美，又没有蛤蜊那么肥，炒来吃是最好不过的了

韭菜炒三角贝的用料

韭菜 半斤 盐 5g
油 15ml 三角貝 一斤

韭菜炒三角贝的做法

韭菜炒三角贝的做法图解1

步骤1

三角贝洗净，韭菜切段，蒜头拍碎
韭菜炒三角贝的做法图解2

步骤2

热锅倒入一些油，倒入蒜头煸香
韭菜炒三角贝的做法图解3

步骤3

倒入韭菜翻炒几秒
韭菜炒三角贝的做法图解4

步骤4

迅速倒入三角贝，翻炒片刻，浇入少许水闷一会
韭菜炒三角贝的做法图解5

步骤5

待三角贝都开壳了后放入盐和鸡精，料酒调味，然后盛出
韭菜炒三角贝的做法图解6

步骤6

三角贝口感很甜美的呢

韭菜炒三角贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 CandyLin5301 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 无水印 中国菜

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