土豆烧排骨

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Oo沐嘛私厨oO
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“ 我一点都不遗憾 没有在最好的时光遇到你 因为遇到你之后 最好的时光才开始 ”

土豆烧排骨的用料

排骨 一斤 土豆 三个
食用油 适量 干辣椒 两个
老抽 适量 生抽 适量
蚝油 适量 生姜 一小块
葱片 5瓣 花椒 10粒
料酒 适量

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

准备食材
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

过冷水焯
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

热油锅，先炒香姜葱花椒
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

炒3至5分钟，如图～
土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

然后放入料酒～蚝油～老抽～生抽～因为酱油有咸度，就不用放盐啦～放入适量的水，超过肉与土豆～
土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

待汤收干后～dang～dang～dang～dang～可以开动啦～

土豆烧排骨的烹饪技巧

排骨一定要用热水煮一下喔～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 Oo沐嘛私厨oO 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 家常菜 咸 荤菜

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